OPEN A BOOK,OPEN THE WORLD
有人說，歷史是一條長河，也有人說，歷史是一個螺旋。如果有機會回到過去，你想要見證哪一段改變人類進程的歷史時刻？為什麼呢？
本書作者端著這個問題，去問了當代20位傑出的歷史學者，包括軍事史學家約翰基根爵士，及專攻中世紀歐洲法律，同時也是數部中世紀法典譯者的凱瑟琳費雪德魯教授等人，這些在各自領域中深耕多年，爬梳文本資料，深挖時代細節的學者們，會給出什麼樣極具洞見的精采答案？
翻開本書，偕同1588年的艦隊指揮官古茲曼公爵，登上西班牙無敵艦隊的旗艦聖馬丁號，氣勢萬鈞航向英國海域，而後遭到猛烈攻擊，見證西英海戰砲聲隆隆的壯盛軍容與慘烈規模；或者，翻開另一章節，聽聽對於馬鈴薯，1734年彼時的普魯士王儲腓特烈(即後來的腓特烈大帝)是怎麼說的？這種如今遍布各地，煎煮炒炸皆美味又飽腹的新大陸作物，曾一度令歐洲人聞之色變，視之為魔鬼的植物。腓特烈二世是在什麼樣的時空背景下，不畏疑慮，堅持推廣這項作物？又祭出了什麼樣的獎勵政策與行銷手法，最終不僅將馬鈴薯成功推上全普魯士人的餐桌，更加速改變了歐洲的飲食文化？
本書整理上述學者們萬中選一的歷史關鍵時刻，佐以大量細節與前後脈絡，從戰爭到民生、從工業到藝術，圖文並茂地帶領讀者一舉跨越時空隔閡，還原歷史現場。
Byron Hollinshead is president of American Historical Publications, a producer of books in history for adults and for children. Previously, he was president of American Heritage Publishing Company and Oxford University Press, Inc. He was publisher of MHQ: The Quarterly Journal of Military History and Time Machine: American History for Kids, and edited I Wish I'd Been There (books one and two).
Theodore K. Rabb is a professor of history emeritus at Princeton University. He is the author of The Struggle for Stability in Early Modern Europe and The Last Days of the Renaissance, among other books. Rabb was the principal historical adviser and commentator for the Emmy-nominated PBS series Renaissance and wrote the series's companion book, Renaissance Lives.
